- ½ quilo de Ricota - 1 vidro de Filés Anchovados Ubatuba ou Filés Anchovados Ubatuba com Azeitonas em Azeite escorridos - Azeite - 1 lata de creme de leite sem soro - Pimenta do reino e calabresa
Amassar ou espreme a ricota, o creme de leite coloque a pimenta e os Filés Ubatuba, colocando azeite até dar liga. Servir com torradas, pão e fica delicioso no recheio de tomates.
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