- ½ kg de farinha de trigo
- 50 gramas de fermento para pão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1copo de água
- Sal a gosto
Recheio :
- ½ kg de tomate cortados em rodelas
- 1 vidro de Filés Anchovados Ubatuba ou Filés Anchovados Ubatuba com Azeitonas em Azeite
- 1 colher (sopa) de pimenta seca calabresa
- 1 colher (sopa) de orégano
- 6 colheres (sopa) de azeite
Faça a massa e deixe descansar por 2 horas. Divida a massa em 2 partes. Abra uma parte e coloque o recheio. Cubra com a outra parte da massa. Pincele com gema e alguns pingos de óleo e leve ao forno.
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