- 1/2 xícara (de café) de água
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 4 dentes de alho espremidos
- 1 vidro de Filé Ubatuba
- 5 tomates sem pele ou uma lata de tomates pelados com líquido
- 1 pacote de espaguete de 500g
- 2 colheres (de chá)
- 12 azeitonas verdes picadas
- Pimenta calabresa seca
Frite o alho noazeite, junte os tomates e refogue. Adicione as azeitonas, os temperos e a água, e deixe por 3 minutos em fogo baixo. Escorra o óleo dos Filés de Sardinha Anchovada Ubatuba.
Corte em pedaços não muito pequenos, misture ao molho e apague o fogo. Enquanto isso, cozinhe o espaguete até que esteja al dente (não coloque sal) e escorra. Junte ao molho e polvilhe com a salsinha verde.
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